Resumen: no todos los productos merecen el mismo tiempo. La clasificación ABC separa los artículos que generan la mayor parte del valor de los que apenas pesan, para vigilar con más atención lo que de verdad importa.
La idea de fondo
Suele cumplirse que una minoría de productos concentra la mayor parte de las ventas o del coste. Es el principio de Pareto, aplicado al inventario: unos pocos artículos suelen explicar la mayoría del dinero que mueve el almacén. Si todos se revisan con la misma frecuencia, se gasta tiempo en lo barato y se descuida lo caro.
Cómo hacer la clasificación
- Calcula el valor de consumo de cada producto: unidades vendidas en un periodo (por ejemplo, un año) multiplicadas por su coste unitario.
- Ordena de mayor a menor por ese valor.
- Calcula el porcentaje acumulado sobre el total.
- Asigna las clases: A para los productos que suman hasta el 80 % del valor, B para el siguiente 15 %, y C para el resto.
Los porcentajes son orientativos. Lo importante es la separación: en muchos negocios la clase A es un grupo corto de referencias y la C es una cola larga de artículos que apenas mueven dinero.
Qué hacer con cada clase
- Clase A: revisión semanal del stock, pedidos ajustados y mínimos bien calculados. Un hueco aquí cuesta mucho.
- Clase B: revisión mensual. Pedidos periódicos, con cantidades fijas.
- Clase C: revisión trimestral o por inventario anual. Pedidos grandes y poco frecuentes para reducir trabajo administrativo, siempre que no se caduquen.
Cómo usarlo en una hoja de cálculo
Con las ventas exportadas a una hoja, una columna de valor, otra de porcentaje acumulado y una condición simple basta: si el acumulado es menor o igual que 80 %, A; si es menor o igual que 95 %, B; en otro caso, C. Así se actualiza sola cada vez que cambian las cifras.
Si todavía no tienes el inventario ordenado, empieza por la guía de inventario en Excel para pymes. Para fijar cuándo hacer el pedido de cada clase, mira pedidos a proveedores: cuándo pedir y cuánto, y para calcular el margen de cada producto, la guía de margen de beneficio.